11/12更新

料理教室への申し込みは定員に達しましたので受付を終了しました

 

 

 

吉川ごぼうとは

昔から野洲市吉川では水はけの良い砂地の畑を利用してごぼうが栽培されてきました。

太くて長いごぼうが育ちやすく、色白で香りが良くアクが少ないのが特徴です。

 

今回、吉川ごぼうの様々な料理方法をご提案します。

 

 

メニュー：吉川ごぼう尽くしのランチ

講師：野菜ソムリエプロ　藤岡いづみ（まるかじり協議会委員）

日時：平成３０年１１月１９日（月）10：00～13：00（受付は9：30～）

会場：コミュニティセンターなかさと　調理室（野洲市西河原2366-1）

参加費：1,000円※吉川ごぼうのお土産付き

持ち物：エプロン、ハンドタオル

定員：先着１２名まで

申込：おいで野洲まるかじり協議会事務局

　　　野洲市農林水産課　077-587-6004

　　　お電話もしくは農林水産課窓口まで

　　　（受付時間：平日8：30～17：00）

締切：１１月１５日（木）１７時まで

 

料理教室の詳細については上記もしくは野菜ソムリエプロ　藤岡いづみ（090-5058-7695）までお願いします。